Ресторан «плакучая ива» (москва): описание, меню, отзывы

Развлечения

Ресторан «Плакучая ива» расположен рядом с метро «Медведково», что делает его более доступным для посетителей. Но не только это влияет на его популярность. Прекрасная кухня, профессиональное обслуживание и приятная атмосфера — все эти качества дополняют друг друга. В ресторане звучит ненавязчивая музыка и царит уют. Летом на веранде проходит дискотека для тех, кто предпочитает более активный отдых. Свежий воздух, приятная и веселая музыка, ароматные блюда от лучших поваров — это ли не лучшее завершение тяжелой трудовой недели. Здесь можно расслабиться и отдохнуть в приятной компании, с семьей или близкими друзьями, оставив все заботы и проблемы за пределами ресторана.


Особенности

Чем же привлекательно это заведение для посетителей? Во-первых, это необычайно теплая атмосфера, которую нельзя передать словами, а обязательно надо ощутить. Здесь нет суеты современной насыщенной жизни с ее высоким ритмом. Ресторан «Плакучая ива» пронизан духом советских времен. Во-вторых, это великолепная кухня, о которой будет сказано далее. Ну и, наконец, возможно отдохнуть, наслаждаясь отличными винами Кавказа и просмотром старых добрых фильмов. В одном из залов расположен большой экран. Кстати, у многих может возникнуть естественный вопрос: а не то ли это заведение, где снимали знаменитый советский фильм? Нет, ресторан «Плакучая ива», «Бриллиантовая рука» в котором не снималась, просто имеет созвучное название. Но тем не менее по своему духу он нисколько не уступает своему собрату.

Плакучая ива — привет из 90ых!?

Адрес: Нижний Новгород, Нижневолжская набережная, 23 Телефон: 431-37-20, 424-37-20 Время работы: 12:00–24:00 (Пт, сб до 02.00

Просто: постсоветский, грузинские блюда хорошая музыка

Жена давно уже хотела попасть в ресторан «Плакучая ива». Когда-то мы его посещали и у нее остались приятные воспоминания. С пивом там дела, что называется, не очень. Хайнекен и Эдельвейс — ну что за выбор. Поэтому я туда не стремился, но перед 8 марта (2016) сделал таки подарок 🙂 Правда подарок не удался — сбежали мы оттуда. Ниже я попытаюсь формализовать «претензии», но на уровне ощущений мне на ум приходит образ эдакого ресторана только что из советских времен, уже в 90-ых. Пафосно, с размахом, но как-то показушно и, более корректное, наверное, слов, гротескно. Не удается отделаться от мысли, что под этой «позолотой» дерево или пластмасса.

Буквально через неделю в моей фейсбучной ленте прошла информация, что в «Плакучую иву» после долго отсутствия вернулся руководитель, при котором ресторан пользовался отличной славой. Что ж, не собирались посещать еще раз, но в такой ситуации, скорее всего, проверим 🙂 через несколько месяцев…

Танцевальная площадка в Плакучей Иве

Выглядит при входе все пристойно, но вот «бабушка» в гардеробе сразу же портит впечатление — неспешная, с таким «взглядом», говорящим: ходют тут и ходют. И прозрачная дверь на кухню по пути в гардероб… то ли фишка, но мы не поняли, то ли случайность.

Цены ресторанные, достаточно дорогие. Куриный бульон за 150, не говоря уж про супы. Уха министерская не плоха, но от названия и в целом от ресторана ожидаешь чего-то большего. А тут, нормальная такая уха. Заказали баклажаны из «горячие закуски», а принесли из «холодных», которые подороже и не такие вкусные 🙂 А уж про хинкали… мы ж пришли в ресторан с грузинской кухней… Маленькие, это еще куда ни шло, так без хвостика почти. И как их кушать? Ведь весь смак хинкали в бульоне внутри (ну или почти весь 🙂 И чтобы это прочувствовать, надо брать их за хвостик. А тут никак не ухватишь. Вилкой попытался проткнуть и подцепить аккуратно, так вытекло все. В ладошке что ли держать?

От еды получили больше отрицательного, чем положительного. Обслуживание… тоже двоякие впечатления оставило. Мальчик старался, но как-то неумело и, не смотря на его суету, хинкали несли сначала «через три минуты», потом «через две минуты» — ждали больше часа. Я уж и чачу выпил, и на танцы посмотрел, пришлось бехеровку взять «с горя». Тем более, что вино оказалось водянистое и не вкусное 🙁

Танцы да, порадовали, как и песни. Танцевала, как я понимаю, приглашенная пара. Фрак, танцевальное платье, все дела. Ну и посетители потом присоединились. А от группы ожидали чего-нибудь в общем стиле. «Младший лейтенант» какой-нибудь или другую попсу из молодости. Тем приятнее было услышать, к примеру, «Шадэ» и прочие отличные наши и зарубежные песни.

Ничего кроме некоторых блюд о Грузии здесь не напоминает. И, кстати, из великолепного фильма «Бриллиантовая рука» так же ничего не заметили. Уж банально обозвать ту же «утиную ножку» можно было бы «дичь». И то какие-то ассоциации…

На всякий случай, обращаю внимание, что недалеко, на улице Рождественской расположено кафе «Хачапури» с более проработанной грузинской кухней и тематикой. В итоге, решили, что посещения этот ресторан не стоит

Будем надеяться, что все, ну кроме «дискотеки» изменится к лучшему и я перепишу эту статью

В итоге, решили, что посещения этот ресторан не стоит. Будем надеяться, что все, ну кроме «дискотеки» изменится к лучшему и я перепишу эту статью.

Развлечения

Ресторан «Плакучая ива» расположен рядом с метро «Медведково», что делает его более доступным для посетителей. Но не только это влияет на его популярность. Прекрасная кухня, профессиональное обслуживание и приятная атмосфера — все эти качества дополняют друг друга. В ресторане звучит ненавязчивая музыка и царит уют. Летом на веранде проходит дискотека для тех, кто предпочитает более активный отдых. Свежий воздух, приятная и веселая музыка, ароматные блюда от лучших поваров — это ли не лучшее завершение тяжелой трудовой недели. Здесь можно расслабиться и отдохнуть в приятной компании, с семьей или близкими друзьями, оставив все заботы и проблемы за пределами ресторана.

Немного интересной истории

В конце 60 – х годов Леонид Гайдай уже был известным режиссером, создававшим эксцентрические комедии. В 1965 году на экраны вышла «Операция Ы», а в 1966 году зрители увидели «Кавказскую пленницу».

Идея сценария была навеяна серий статей журналиста Сахнина, которые рассказывали о методах борьбы с контрабандистами. И там упоминалось о таком способе провоза ценностей – как гипс. В целом сценарий получил одобрение, но попросили сделать меньше эпизодов с участием управдомши Плющ и сделать больше сцен с милицией. 3 января 1968 года сценарий был полностью одобрен Главным управлением кинематографии. В феврале были начаты пробы актеров.

Никакого Стамбула

Начнем с разочарования – никакого Стамбула! Хотя группа Гайдая рассчитывала работать за границей, разрешения и соответствующего финансирования ей не дали. А признать «заграницей» Азербайджан в 1968 г., когда шли съемки, в СССР было сродни государственной измене.

Однако «заграницу» успешно отыграли исторические кварталы города Баку. Их дополнили «заграничными» вывесками и парой макетов – и все. В Баку сняли экскурсию, с которой пытался убежать Козодоев (экскурсовода играла жена Никулина), эпизод с «цигель-цигель-ай-лю-лю», бегство Козодоева.

Особо прославилась улица Кичик-Гала, где была устроена аптека, возле которой Горбункову предстояло ломать руку. На ней группа задержалась надолго – сцена никак не удавалась. Никулин извел несколько килограммов дефицитных бананов и почти целый арбуз – и все не мог убедительно упасть. Ему даже матрас подкладывали.


В результате эпизод получился комбинированным – на арбузной корке в нем поскальзываются ноги Леонида Каневского (контрабандист из аптеки), опаздывавшего на другие съемки и сильно рассерженного задержкой. Зато Миронов на той же улице плюхнулся на пятую точку без всяких корок и с первого раза.

Блюда из мяса

Ресторан «Плакучая ива», отзывы о котором всегда касаются темы кавказской кухни с положительной стороны, предлагает своим гостям лучшие блюда из мяса. Царский плов из нежнейшей баранины с добавлением чернослива и кураги не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Но обязательно стоит попробовать садж — блюдо, рассчитанное на нескольких человек. Его готовят из молодого ягненка, айвы, баклажанов, лука и каштанов. Стоит оно около 1600 рублей. К плову вам подадут цыпленка, нафаршированного орехами и алычой (485 рублей). Даже самое дешевое блюдо, хинкали, которое стоит всего 75 рублей, оставляет самое приятное впечатление. Особо стоит отметить «Дар Меди». Это голень молодого барашка, которую тушат в пряных травах и подают со специальным густым соусом из клюквы. Меню настолько разнообразно, что можно до бесконечности перечислять то, что предлагает ресторан своим гостям. Традиционные чахохбили, чашушули (говяжья вырезка с овощами), оджахури (свинина с картофелем, овощами и пряностями), чакапули (баранина со сливой и травами), кролик с грибами и картофелем под румяной сырной корочкой — это лишь часть того, что можно попробовать в этом заведении.

Рублёвский пляж: инфраструктура

Отдыхающим на «Рублёво» предоставляется целый спектр услуг, начиная с элементарных удобств и заканчивая профессиональными службами. На территории имеются оборудованные раздевалки, туалеты, открытые и закрытые душевые кабины, питьевые фонтанчики. Здесь есть спортивные и детские площадки, зоны развлечений и водные аттракционы, пункт проката и лодочная станция, навесы и летние кафе. На Рублёвском пляже дежурят профессиональные спасатели, охранники-полицейские и врачи в специализированном медицинском пункте. Перед главным входом оборудована компактная парковка на 400 мест.

По заявлению администрации, в купальный сезон «Рублёво» ежедневно посещают до семи тысяч отдыхающих. Максимальная вместимость составляет десять тысяч человек.

Спортивные площадки предназначены для активных игр, в том числе пляжного волейбола и футбола, бадминтона и настольного тенниса. Здесь часто организовывают дружеские соревнования по метанию фрисби (летающий диск), пейнтболу, стрельбе из лука и арбалета. Водные аттракционы представлены надувными горками, катапультой блоб, позволяющей совершать захватывающие прыжки сначала ввысь, а затем вниз — в воду, а также перекатывающимися по водной поверхности прозрачными сферами, пользующимися популярностью как среди детей, так и среди взрослых.

Пляжные развлечения, Пляж Рублёво в fb

Для малышей и школьников на Рублёвском пляже организована безопасная зона для купания, установлены батуты, наземные и водные горки, качели и многое другое. Особым интересом у детворы пользуются активные игры с аниматорами в обществе сверстников и аква-грим. Наиболее зрелищным для всех возрастов является традиционно устраиваемое на пляже пенное шоу. Моменты, когда из сопла большой пушки выдувается пенный поток, быстро накрывающий пляжников, никого не оставляют равнодушным. В это время на «Рублёво» царит безудержное веселье.

Во второй половине дня на пляже устраивают дискотеки. На специальной площадке по выходным дням проводятся концерты. Мероприятия сопровождаются музыкой и танцами. На «Рублёво» возможна организация детских и корпоративных праздников.

Летние кафе оборудованы барными стойками, столиками с зонтами и даже огромными навесами. Большим спросом пользуются прохладительные коктейли, соки-фреш и, конечно же, мороженое. Кроме того, здесь можно перекусить. По отзывам отдыхающих, ценники во всех торговых точках явно завышены, поэтому те, кто хочет сэкономить, бутерброды и воду берут с собой (тара не должна быть стеклянной!).

Пенное шоу, Пляж Рублёво в fb

В пункте проката можно арендовать:

  • лодку;
  • катамаран;
  • шезлонг;
  • зонтик от солнца;
  • игровой инвентарь и пр.

Кроме того, на «Рублёво» возможна аренда беседок и площадок летних кафе. Эти вопросы решаются с менеджером.

На территории Рублёвского пляжа находится панорамная банкетная площадка «Плакучая Ива». Накрытая шатром летняя веранда предназначена для проведения семейных и дружеских праздников, юбилейных событий и даже свадеб. В сезон заведение готовит для пляжников собственные сюрпризы, узнать о которых можно только на месте. Рядом с «Плакучей Ивой» расположен пейнтбольный клуб и тиры.

Отели у пляжа «Рублёво»

Пляжный волейбол, Пляж Рублёво в fb

Географические несуразности

Они состоят в вопросе расстояний. Рыбалка в основной части снималась у Туапсе, как уже было сказано. Но там не было мели, позволявшей Миронову пройти по воде (мальчика, за которым он следовал, играл сын Никулина, очень обидевшийся на «дядю Андрея» за крепкие пинки под зад в нескольких дублях).

Поэтому эту часть перенесли под Новороссийск, где в море тянулась Суджукская коса. Получилось, что Миронов преодолел приличное расстояние по воде! Мало того – береговая охрана не поняла, что наблюдает процесс создания кино, и их катер рванул на помощь актеру, очень убедительно звавшему на помощь.

Но еще большее расстояние под водой пришлось преодолеть Лелику (Анатолию Папанову)! Дело в том, что он насаживал рыбу на удочку Миронова… возле крымского Нового Света! Тут вообще телепортация какая-то получилась!


Именно в Новом Свете замерзший Папанов (съемки шли в ноябре!) нелицеприятно охарактеризовал умственные способности оператора, из-за неловкости которого не получалось закончить эпизод с рыбой. Гайдай вставил случайный кадр в ленту…

Память великих

Оглушительный успех комедии вызвал интерес к вопросу, где снимался фильм. «Бриллиантовая рука» пересматривалась зрителями множество раз и большинство мест съемок вскоре стали известны.

Немедленно началась и трансформация действительности под картину – так, во множестве городов появились рестораны «Плакучая ива», интерьер которых копировал заведение из фильма.

Время шло – популярность не уходила. И уже XXI век решил широко отметить достижения любимых актеров. В 2010 году в Причерноморье появилось сразу два памятника героям комедии.

Так, на Сочинской набережной, в месте, где проходили съемки, установлена скульптурная группа, изображающая семью Горбунковых и наблюдающих за ними Козодоева и Лелика. А под Новороссийском скульптуру Миронова в роли Козодоева с плавками Лелика на палке установили прямо на Суджукской косе.

Невзирая на независимость Азербайджана, Баку тоже не забыл своей роли в легендарном фильме. На улице Кичик-Гала, на доме, где «располагалась» аптека контрабандистов, установлена памятная табличка.

А рядом, по другую сторону, открылся ресторан со звучным названием «Черт-Побери». Его интерьер изображают фигуры персонажей фильма.

Да и жители сочинского жилого дома, мало изменившегося с тех пор (в нем и сейчас живут люди, помнящие съемки) полны решимости отстоять свое право на табличку «Дом Горбункова».

Экскурсии по местам, где снимался фильм «Бриллиантовая рука», не водят – по понятным причинам. В Сочи и Новороссийске гостям могут показать памятники героям фильма. Но лучше всего просто пересмотреть саму ленту – а потом отправиться в Краснодарский край. Просто так. В заключение предлагаем еще раз пересмотреть это замечательное кино, которое действительно на века!

По местам съемок

Теперь выясним, в каком городе происходили съемки. Съемочная группа была уверенна, что съемки будут происходить заграницей. Но Гайдай объявил, что фильм будет сниматься в СССР.

Москва и Подмосковье

Первый эпизод снимался в апреле в 1968 году в студии Мосфильма. В студии были организованы квартиры Графа и Шефа. Позже там происходили съемки квартиры Горбунковых, гостиничный номер с соблазнительницей и каюты капитана теплохода. Выполнялись в Москве и натурные съемки. Одну сцену делали на Ленинском проспекте, у одного из входов в парк Горького.

На Комсомольском проспекте в универмаге снимали кадры в комиссионном магазине. Место съемок автомобильных сцен – Павловская слобода в Подмосковье.

Съемки на Черном море

Город, в котором идут главные события фильма, был экранизирован на курортах Черного моря – В Сочи и Адлере. Во время проекта группа остановилась в гостинице «Горизонт».

Там же осуществлялись и съемки с теплоходом, настоящее название которого не «Михаил Светлов», а «Победа». Название поменяли, так как Гайдаю увлекался творчеством Михаила Светлова, и по его просьбе на один день название было заменено.

Его сменили даже на всех спасательных кругах. Все эпизоды были сделаны за день.

Где снимали рыбалку?

Место, где сняли неудавшуюся рыбалку – Белая скала, которая находится недалеко от Туапсе. Там же снимали черные камни.

Вот один интересный факт. Звуки над водой распространялись очень хорошо и поэтому крики персонажа Андрея Миронова о помощи услышали люди за два километра от объекта съемок.

Сцена долго не выходила, так как мальчик падал в море еще до того, как Миронов замахивался. А потом Гайдай заверил его, что Миронов пройдет мимо. А сцену, где во время подводной охоты с Папанова стянули трусы, снимали с дублером. И в те времена не было видеокамер с защитой под водой, и поэтому один умелец слепил из смолы специальный бокс.

Что происходило в Баку?

В августе происходили съемки арабского города в Баку. Улица, где Никулин произнес знаменитую фразу «черт побери» — Малая Крепостная.

Сначала актер долго пытался правильно упасть на банановой кожуре, но только зря тратил эти редкие по тем временам фрукты. Когда кончились бананы, Никулину пришлось падать на арбузных корках.

Кстати, многие кинематографисты в советские времена использовали улочки Азербайджана в улицы Стамбула, Аргентины или Тегерана.


Съемки продолжались в течение 15 дней.

Были сняты многие старинные сооружения столицы Азербайджана:

  1. Крепостная стена.
  2. Девичья башня.
  3. Джума-мечеть.
  4. Дворец Ширваншахов.

Как добраться до пляжа «Рублёво»

Остановка общественного транспорта «Рублёвский пляж» расположена недалеко от входа в зону отдыха. До нее следуют:

  • автобус № 127 — от станции метро «Молодежная» (линия 3);
  • автобус № 129 — от станции метро «Крылатское» (линия 3);
  • маршрутное такси № 358 — от станций метро «Щукинская» (линия 7), «Крылатское» и «Строгино» (линия 3).

Схема линий Московского метрополитена

Добраться до пляжа «Рублёво» на автомобиле можно по МКАД с поворотом сначала на Новорижское шоссе, а затем — на Мякининское шоссе. Разработать индивидуальный маршрут передвижения из любой точки Москвы и Подмосковья поможет удобный сайт.

В Москве работают все популярные мобильные приложения такси — Maxim, Яндекс.Такси, Uber, Gett.

Пляж Рублёво: видео

Интерьер

Нельзя не отметить шикарный интерьер заведения. Но здесь нет пафоса и снобизма. Все выдержано в стиле советских времен, но со вкусом и шиком. Атмосфера прошлого времени присутствует очень тонко, ненавязчиво, не переходя грань, за которой уже последует перенасыщение, и ностальгия станет уже тяготить. Для каждого события или мероприятия можно найти подходящий зал.Здесь всегда можно подобрать помещение, которое будет соответствовать тематике и количеству гостей, будь то шикарный банкет, корпоративная вечеринка, свадьба или романтический ужин. Стоит ли говорить о том, что все это в сочетании с великолепной кухней и вежливым и ненавязчивым обслуживанием оставляет самое благоприятное впечатление.

Приключения дома

География той части сюжета, что развивается в СССР, оказалась более обширной. В основном фильм снимался в помещениях Мосфильма (квартиры персонажей), в Москве (универмаг и «огоньку не найдется?»), в Подмосковье (финальные сцены с погонями и драками) и на Черноморском побережье.

Город, где проживал Горбунков, получил в сценарии название Черноморск. Населенный пункт с таким названием имеется в Одесской области, но в то время он звался Ильичевском. К Черноморскому в Крыму город из фильма тоже отношения не имеет – он выдуман. Сыграли его Сочи и Адлер.

На курортной набережной были отработаны сцены перед отбытием Горбункова в турне, его переговоры с милицией, тут стоит «дом Горбункова» и отель «Атлантик», где героя соблазняла Светличная (хотя существует альтернативное мнение – номер соблазнительницы был оборудован на Мосфильме).

Вероятно, здесь же отыскался и ресторан «Плакучая ива» (тут тоже нет ясности, и есть предположение, что это были павильонные съемки). Прогулка Горбункова с семьей и встреча с Козодоевым («дитям – мороженое, бабе – цветы») сняли в Адлере.

Немало пришлось попутешествовать группе по побережью ради съемок рыбалки Горбункова и Козодоева. Белая скала, возле которой клев будет просто бешеный, снималась в окрестностях Туапсе (это скала Киселева). С этой рыбалкой возникла географическая несуразность. Их в фильмах бывает немало, но картина должна стать истинно популярной, чтобы об этом узнал кто-то, кроме членов съемочной группы.

Холодные закуски

Ресторан «Плакуча ива» предлагает своим посетителям большой выбор холодных закусок и салатов. Из традиционных кавказских блюд можно выделить лобио. Это красная фасоль, которую заправляют ароматными специями из Грузии и орехами. Очень сытная закуска и сравнительно недорогая — 185 рублей. Если вы хотите отведать более изысканное блюдо, то можно заказать лосось собственного посола. Оно обойдется вам в 665 рублей. Из изысканных застольных закусок можно выделить оливковый коктейль (230 рублей) и праздничную рыбную тарелку (2600 рублей). За эти деньги вам подадут красиво сервированную нарезку из балыка осетровых, лосося, копченого угря и красной икры.

Скала Киселева. Клёв будет!

Семён Горбунков и Геша ездили  на рыбалку на Белую скалу. В реальности это Скала Киселев. Свое название она получила в честь известного художника Александра Киселева, который в начале 20 века построил себе дом в Туапсе. В этом доме сейчас его дом-музей. Пейзажист изобразил скалу на своей картине «Кадошские скалы».

У скалы Киселёва очень красиво и чистая вода. Фото @photo_pic_oksanatuapse

Местные жители рассказывают легенду, связанную с другим названием этой скалы. Когда-то там жила девушка, дочь местного богача. Она влюбилась в обычного конюха, но отец не одобрил бедного жениха, и запер дочь в доме. Девушка сбежала, назначив свидание с любимым на горе. Молодой человек прискакал туда, но его столкнули с обрыва слуги отца девушки. Она узнала об этом и бросилась с обрыва вслед за любимым. С тех пор возвышенность получила название «Скала слез». Некоторые жители даже утверждают, что вечерами наверху скалы слышат пение девушки.

У скалы Киселёва оборудован кемпинг, куда приезжают отдыхать любители палаточного отдыха и дайверы.

С территории кемпинга открывается шикарный вид на скалу. Фото @zakachynka

Блюда из мяса

Ресторан «Плакучая ива», отзывы о котором всегда касаются темы кавказской кухни с положительной стороны, предлагает своим гостям лучшие блюда из мяса. Царский плов из нежнейшей баранины с добавлением чернослива и кураги не оставит равнодушным даже самых привередливых гурманов. Но обязательно стоит попробовать садж — блюдо, рассчитанное на нескольких человек. Его готовят из молодого ягненка, айвы, баклажанов, лука и каштанов. Стоит оно около 1600 рублей. К плову вам подадут цыпленка, нафаршированного орехами и алычой (485 рублей). Даже самое дешевое блюдо, хинкали, которое стоит всего 75 рублей, оставляет самое приятное впечатление.

(говяжья вырезка

Морской вокзал в Сочи. Откуда всё начиналось

Большая часть съемок прошла в Сочи. Отправной точкой истории стал Морской вокзал, поэтому начать свое путешествие по кинематографическим местам можно именно отсюда. Горбунков отправился с него в круиз на лайнере «Михаил Светлов». 

Внешний вид вокзала не изменился — только антураж. Фото @alenanikonova91

Сегодня вокзал — памятник архитектуры федерального значения. Вокзал начали строить при Сталине в последние годы его правления, а сдавали уже Хрущеву. В основном здании два этажа, к нему примыкает галерея, выполненная в форме буквы «Г». В центром здания башня, высотой 71 метр. Её украсили скульптурами, олицетворяющие четыре времени года и четыре стороны света.

В память о съёмках на вокзале поставили памятник семье Горбунковых… Фото @olgadorro

На площади перед вокзалом установили два памятника в честь фильма. Первый — момент, когда семья Горбунковых провожает папу в путешествие. Второй — Лёлик дает напутствия подельнику Геше, который тоже отправляется в круиз. На изготовление композиции потратили две тонны бронзы и 5 миллионов рублей.

…и контрабандистам. Фото @olgadorro


С этим читают