«их нравы»: баязид ii

Войны и «малый конец света»

Правление Баязида II продлилось чуть больше 30 лет. За это время было совершено пять больших походов, которые, по причине личного участия в них султана, были названы «Сефер-и Хумайун» то есть имперские походы. По сравнению с отцом Баязид II совершил не так много завоеваний, он расширил границы империи всего на 150 тысяч кв. км, однако подготовил очень хорошую почву своим потомкам для будущих завоеваний и укрепления империи. К его основным ратным достижениям относятся установление контроля над Черным морем и завоевание Южной Греции в результате полного разгрома венецианцев на суше и на море. Наиболее значимым событием войны с Венецианской республикой, продлившейся 4 года, было морское сражение при Сапиенце или, как его еще называют, битва при Зонько. Это было первое в истории морское сражение, в котором были использованы пушки, установленные на военных кораблях.


Кроме того, были приграничные войны с Мамлюкским султанатом, которые не привели к территориальным изменениям в обоих государствах. Конфликт между двумя исламскими странами был улажен при посредничестве султана Туниса. Также были приграничные столкновения с правителем Сефевидского Ирана Шахом Исмаилом.

В сентябре 1509 года в Стамбуле и окрестных городах произошло сильнейшее землетрясение, продолжавшееся более 45 дней, которое унесло жизни более 5 тысяч жителей, разрушило 109 мечетей и более тысячи домов. Фото Максима Платонова

Помимо войн, период правления Баязида II запомнился так называемым «малым концом света». В сентябре 1509 года в Стамбуле и окрестных городах произошло сильнейшее землетрясение, продолжавшееся более 45 дней, которое унесло жизни более 5 тысяч жителей, разрушило 109 мечетей и более тысячи домов. Для восстановительных работ, которые начались в конце марта 1510 года и продлились 65 дней, были привлечены 37 тысяч строителей из Анатолии, 29 тысяч строителей из Румелии, а также 3 тысячи архитекторов и плотников из разных частей страны. Работами руководил Мимар Хайреддин. После завершения восстановительных работ на протяжении трех дней и трех ночей в Стамбуле была организована раздача еды для бедняков.

Как готовить на зиму гриб дождевик?

Гриб дождевик (заготовка на зиму) — это возможность наслаждаться разнообразными блюдами круглый год. Из множества вариантов сохранения вкусовых и полезных качеств, самыми распространенными являются: засолка, маринование, сушка и заморозка. Независимо от выбора технологии, главное — использовать только свежесобранные дождевики.

  1. Перед засолкой, дождевики лучше проварить в подсоленной воде со специями 15 минут. Так, гриб дождевик на зиму сохранит сочность и не превратится со временем в неаппетитное крошево.
  2. И хоть дождевик абсолютно безвреден, при мариновании следует создать правильную кислую среду — добавить лимон или уксус. Если грибы очень большие, следует нарезать их одинаковыми ломтиками: так они лучше пропитаются.
  3. Категорически запрещено мыть дождевики перед засушиванием.

Как мариновать гриб дождевик?

Маринованный гриб дождевик — это аппетитная, простая и быстрая в приготовлении закуска. Нужно лишь проварить грибы 20 минут, уложить вместе со специями в стерильную банку и залить горячим маринадом из отвара, соли, уксуса и сахара. Мясистые дождевики мгновенно пропитаются ароматным рассолом и будут готовы уже на следующий день.

  • дождевики — 300 г;
  • вода — 900 мл;
  • уксус — 60 мл;
  • зубок чеснока — 2 шт.;
  • колечки острого перца — 3 шт.;
  • душистый перец горошком — 4 шт.;
  • соль — 20 г;
  • сахар — 20 г.
  1. Перед тем, как готовить маринованный гриб дождевик, проварите его 20 минут.
  2. Уложите со специями в стерильную банку.
  3. Смешайте грибной отвар с солью и сахаром, потомите 2 минуты, добавьте уксус и залейте заготовку.

Икра из грибов дождевиков

Грибы дождевики — рецепты приготовления, позволяющие запастись оригинальными заготовками, лучшей из которых является грибная икра. Помимо того, что это источник белка и клетчатки, она еще и прекрасное дополнение ко множеству блюд. Так, икру можно использовать в бутербродах и тарталетках, соусах или начинках для мучных изделий.

  • дождевики — 500 г;
  • лук — 3 шт.;
  • морковь — 1 шт.;
  • уксус — 20 мл;
  • соль — 80 г;
  • масло — 40 мл.
  1. Очищенные дождевики, залейте водой и варите 40 минут.
  2. Лук и морковь обжарьте.
  3. Смешайте с грибами и пюрируйте.
  4. Добавьте уксус, разложите по стерильным банкам и закатайте.

Как сушить гриб дождевик в домашних условиях?

Гриб дождевик сушеный — один из древнейших способов заготовки впрок. При такой технологии приготовления дождевики не портятся, сохраняют вкус и аромат, а по питательности и усвояемости превосходят соленых и маринованных собратьев. Существует масса приспособлений для сушения дождевиков, но самым простым и удобным является — духовка.

  1. Дождевики очистите от мусора и протрите чистой тряпочкой.
  2. Рассортируйте грибы по размерам, крупные — разрежьте.
  3. Выложите на решетку и подвяльте при температуре 45 градусов.
  4. Поднимите температуру до 60 градусов, приоткройте дверцу духовки и сушите грибы 3 часа.

Как заморозить гриб дождевик?

Гриб дождевик, замороженный на зиму — самый простой и бесхлопотный способ, позволяющий сохранить продукт в первозданном виде и использовать его в любое время года для приготовления различных блюд. Свежие дождевики, находясь в морозилке, не теряют вкусовых качеств на протяжение полугода – отличное основание для сырой заготовки.

  1. Очистите дождевики от грязи и аккуратно протрите.
  2. Нарежьте одинаковыми ломтиками, убедившись, что они сухие, разложите порционно по емкостям и отправьте в морозилку.

Последняя серия 4-го сезона на канале «Домашний».

В субботу, 31 мая, на канале «Домашний» покажут последнюю серию 4-го сезона турецкого сериала «Великолепный век». Наконец-то мы узнаем, что будет с Сулейманом, кто взойдет на трон, кто не доживет до конца сезона и чем завершится противостояние сыновей султана.

Сериал «Великолепный век» рассказывал зрителям о политических интригах и любовных историях

Самые неожиданные повороты сюжета приковывали внимание зрителей

Политическая борьба в Османской империи в самом разгаре. Войско Сулеймана беспощадно подчиняет себе все ближние и дальние государства. А семья Сулеймана ведет не менее ожесточенные сражения во дворце. Дети, сестры и жены султана разделились на два лагеря. Борьба в самом разгаре. Кто победит — тот и выживет.

А в это время кто-то плетет интриги ради престола, а кто-то — ради любви, проявляя высшую степень коварства. Как же обхитрить всех врагов, устранить соперников и убить неугодных?

Поставив в центр сюжета исторический персонаж славянки Роксоланы, попавшей в гарем турецкого султана пленницей, создатели намеревались всего лишь рассказать легендарную сказку о любви. Чувства падишаха и наложницы вошли в историю еще и потому, что Хюррем стала первой значимой женщиной у власти Османской империи. Но зрительская любовь распорядилась иначе.


Сериал продлился четыре сезона, за подробностями следили поклонники во многих странах мира. Авторы работали в тесном сотрудничестве с исследователями эпохи правления Сулеймана, чтобы с максимальной достоверностью передать события тех времен, но показать героев истории как живых людей — со своими грехами и слабостями, благородными порывами и жестокими ошибками.

Историческая правда в сериале пересекается с авторским вымыслом, но герои сериала давно уже стали близкими и по-настоящему любимыми зрителями. Чем завершатся их истории?

Селим и Баязид. Братьям суждено было стать врагами и отречься от родственных связей, чтобы выяснить, кто более достоин османского трона. Трудный путь от братской дружбы к уничтожающей ненависти шехзаде проходят рука об руку, но развязка требует единственного решения.

Михримах Султан и Рустем-паша. Любимая дочь султана была отдана замуж за коварного визиря в государственных целях. Долгое время ради матери Михримах мирилась со своим положением, но копившаяся все это время злость не дает султанше покоя. Власть Рустема в государстве и влияние на жену становится все слабее.

Нурбану Султан. Амбициозная наложница венецианских кровей не смирилась с положением обычной гаремной рабыни и завоевала сердце наследника трона Селима. В попытках посадить возлюбленного на трон она становится все хитрее и настойчивее. Стремления Нурбану выходят за рамки желаний супруги шехзаде — она решительно настроена претендовать на власть, не меньшую, чем у Хюррем.

Махидевран Султан. Юношеская любовь Сулеймана сначала сделала Махидевран самой счастливой, а после — самой несчастной женщиной на свете. Прожив горькую жизнь, потеряв благосклонность повелителя и единственного сына, Махидевран пережила даже Хюррем, оставаясь в тени и забвении и оплакивая потери. Что скажет она Сулейману через много лет?

Султан Сулейман. Великий правитель золотой эпохи. Падишах, сумевший сочетать в себе силу и мягкость, разум и чувства, просвещенность и талант завоевателя. Султан, соблюдавший закон и полюбивший, вопреки ему, всего одну женщину. Каким станет Сулейман на закате своего правления? Что оставит потомкам и подданным? Кому передаст империю?

Ответы на все вопросы и развязка всех интриг ожидают зрителей канала «Домашний» в финале сериала «Великолепный век». Смотрите заключительные серии великолепной истории!

Трудное «вступление в должность»

Восьмой падишах Османской империи Баязид II, родившийся в небольшом греческом городе Дидимотика, что в Западной Фракии, после достижения семилетнего возраста был направлен в уже знакомую нам Амасью, где провел в качестве руководителя санджака (области) 27 лет, получил основательное религиозное и светское образование и был воспитан как будущий правитель. Его наставником и духовным учителем был Шейх Явси (шейх тариката байрамийа). Связь между учителем и учеником не прерывалась и после того, как Баязид II взошел на Османский престол. За близость к императору Шейха Явси также называли Хюнкар Шейхи (султанский шейх). Кроме того, Баязид II брал уроки каллиграфии у одного из самых известных каллиграфов Османской империи Шейха Хамдуллаха.

Весть о смерти Фатиха Мехмеда II была направлена Баязиду и его брату Джем Султану великим визирем Караманлы Мехмед Пашой. Однако гонец, направленный к Джему, был перехвачен людьми бейлербея Анатолии Синан Паши, в результате чего Джем узнал о смерти отца на 4 дня позже. За это время янычары, поддерживавшие Баязида, подняли бунт в Стамбуле, убили великого визиря и на время, до приезда Баязида в город, назначили султаном его сына Коркута. Добравшись из Амасьи до Стамбула в сопровождении 4 тысяч воинов, Баязид принимает у сына султанские обязанности и проводит церемонию «Джюлюс» (интронизации), в процессе которой раздает министрам по 3 тысячи акче и увеличивает содержание янычар до 4 акче в день. Этим действием он укрепляет свое положение на троне.

Портрет Джема Султана кисти Пинтуриккио. Илл. wikipedia.org

Конечно же, узнав о восхождении Баязида на османский престол, Джем Султан не был в восторге. Вместе со своими воинами он захватывает Бурсу, объявляет себя султаном, начинает чеканить деньги от своего имени и предлагает Баязиду разделить империю. Империя снова оказывается на пороге нового периода междуцарствия. Однако правление Джем Султана продлилось всего 18 дней. Армия Баязида II сначала оттесняет его в Конью, а затем в Тарсус. Далее, по приглашению Мамлюкского султана Джем уезжает в Каир, успевает совершить хадж, вместе с войском вернуться в Конью, проиграть битву, отступить в Анкару, попасть на Родос в орден госпитальеров, познакомиться с Папой Иннокентием VIII, пожить в Европе и умереть в Италии в 1495 году. Жизнь Джем Султана была полна приключений, тайн и загадок. Говорят, что когда он жил в Каире, Баязид II предложил ему 1 миллион акче за отказ от притязаний на престол, но Джем отказался. Также есть сведения о том, что Папа Иннокентий VIII сказал, что признает его в качестве султана Османской империи, если тот согласится принять христианство. После смерти Джем Султана Баязид II объявил в стране трехдневный траур, во всех мечетях империи прочитали дженазе намаз, и было роздано 100 тысяч акче беднякам. Возвращение тела из Италии заняло 4 года и послужило предметом торга между двумя странами, тем не менее оно было возвращено на родину и похоронено в Бурсе.

Как жена Селима стала валиде-султан

Биография будущей правительницы повествует о том, что практически все ее дети мужского пола, кроме одного, умерли. Наследником должен был стать Сулейман, с которым Айше Хафса уехала в Манису, где он готовился стать правителем. Там она охраняла сына от возможных покушений отца на его жизнь. И когда в 1520 году ее муж умер, она, наконец-то, триумфально приехала в Стамбул и стала править гаремом. Айше Хафса была первой женщиной в истории Турции, которая получила титул валиде – что значит «мать правителя». Фактически она не только правила гаремом, но и очень активно участвовала в делах государства. До нее ни одна женщина в Османской империи не имела такой власти. Именно с Айше Хафсы начинается период правления слабого пола, продолжавшийся сто тридцать лет. Умерла эта знаменитая женщина в 1533 году, она была похоронена рядом со своим мужем. Такова краткая история первой валиде-султан (биография). Актриса, сыгравшая великую правительницу, – Нехабат Чехре. Ей очень удался образ этой властной, не гнушавшейся жестокости и интриг, женщины, которая смогла сломать стереотип безропотной мусульманки.

Султан — У этого термина существуют и другие значения, см. Султан (значения). Султан (араб. سلطان‎‎) титул правителя в исламских государствах, с несколькими историческими значениями. Если государством правит султан, то вместо слова государство… … Википедия

Нурбану Султан — Похороны Нурбану, миниатюра, 1592 год … Википедия

Кёсем Султан — Род деятельности: валиде султан Дата рождения: ок. 1589 Подданство … Википедия

Сафие Султан — Имя при рождении: София Баффо (?) Род деятельности: валиде султан Дата рождения: ок. 1550 Подданство … Википедия

Айше Султан Хафса — Проверить информацию. Необходимо проверить точность фактов и достоверность сведений, изложенных в этой статье. На странице обсуждения должны быть пояснения … Википедия


Великолепный век — тур. Muhteşem Yüzyıl … Википедия

Харем-и Хумаюн — Сцена в гареме. Картина ван Мура (англ.) Харем и Хумаюн (тур … Википедия

Роксолана — У этого термина существуют и другие значения, см. Роксолана (значения). Роксолана … Википедия

Абдул-Меджид I — عبد المجيد اول‎ Abd ül Mecîd i evvel … Википедия

Софийский собор (Константинополь) — Запрос «Святая София» перенаправляется сюда; о православной святой существует отдельная статья см. Вера, Надежда, Любовь и их мать София. У этого термина существуют и другие значения, см. Софийский собор. Православный собор Софийский собор … Википедия

«>

Дочь Селима Грозного и могущественной Айше

Красивую султаншу отличала не только миловидность. В некоторых вопросах ей были присущи и упорство, и честолюбие, и заносчивость, взращенные на ниве поклонения и обожания. Если вспомнить родителей Хатидже, становится ясно, что по-другому быть не могло. Отец — Селим I Явуз — грозный завоеватель Восточной Европы. Во время борьбы за престол избавился от всех родственников по мужской линии, чтобы избежать покушений на трон. В наследство своему сыну Сулейману оставил сильную страну и армию. Мать Хатидже — Айше Хафса Султан — дочь крымского хана Менгли из династии Гереев. С молодости отличалась красотой, гордым нравом и железной волей. Именно ради нее Сулейман Великолепный впоследствии учредил почетный титул валиде-султан, то есть матери правящего османского монарха.

После прибытия в гарем Айше Хафса сразу завоевала сердце Селим-хана, а позднее подарила первенца и еще 8 детей. После смерти мужа пользовалась большим уважением во время правления сына, позволяя себе порой вмешиваться в государственные дела. В таких условиях и росла Хатидже Султан, биография которой до сих пор вызывает споры и разногласия, так как до нашего времени дошло мало подтвержденных исторических фактов.

Женская борьба

Отдельную нишу в истории Османской империи занимает борьба женщин за влияние в государстве. Конечно, главным оружием женщины в те времена был ее мужчина, и чем выше был его статус в государстве, тем большую власть имела его жена. Поэтому не менее жестокие интриги плели наложницы и жены турков—османов. Ведь ссылка в Дидимотику могла помочь избавиться даже от члена императорской семьи. Сестры и дочери императора в любой момент могли оказаться в ссылке, а потому старались отправить туда своих врагов первыми.

Несмотря на то, что сейчас Дидимотикон остается одним из главных городов Элладской православной церкви, он таит в себе историю коварных интриг и погребенных вместе со ссыльными обид.

Как выглядит гриб дождевик?

Внешние свойства гриба дождевика очень привлекательны: он похож на огромный шар, имеет плотную сочною мякоть, которая, в зависимости от подвида, может разрастаться до веса около 10 кг. Поскольку встретить дождевики можно повсеместно: в парках, садах, на полянах и вдоль проезжих дорог, несколько полезных советов помогут в выборе грибов.

  1. Собирать следует только молодые грибы. Они имеют привлекательный белый цвет, плотную и крепкую мякоть. Только такие грибы съедобны, вкусны и полезны.
  2. Старые и несъедобные грибы отличаются желтой мякотью и светло-коричневой оболочкой.
  3. Дождевик имеет свойство впитывать влагу, поэтому не стоит собирать грибы сразу после дождя — есть вероятность получить желеобразную массу в итоге.

Высокопоставленные женщины гарема

Дайе Хатун

Рабыни, которых нанимали или покупали для кормления детей Османских Султанов (как Шехзаде, как и Султанш). Ещё их называли “Молочная тётушка, дайе, тайе”. По причине таких важных обязанностей дайе должны были быть проверенными и достойными доверия людьми, а члены их семей — благонадёжными. Например, дайе Мехмеда II Хунди Хатун — дочь Ахмет Бея, жена мирахура Ильяс Бея. Помимо этого, могли покупать и женщин с детьми. В таком случае, за ребёнком приглядывали вне дворца, а она во дворце кормила и воспитывала Шехзаде и Султанш. Из-за того, что дайе давали своё молоко Султаншам и Шехзаде, они пользовались огромным почётом. Никто, помимо нянек и дайе, не мог взять на руки и приласкать Султанских отпрысков.

Отношения между Падишахами и дайе считались отношениями между родителем и ребёнком. Султан вёл себя довольно почтительно по отношению в дайе. Более того, если Валиде Султан умерла, церемониальные материнские обязанности брала на себя дайе. После того, как Валиде Османа II умерла, его дайе на протяжение двух лет исполняла обязанности матери. В течение этого времени она получала жалование в 1000 акче ежедневно, а это в пять раз больше обычного жалованья дайе. Статус дайе был довольно высоким, поэтому, обычно, её выдавали замуж за ровню — за государственного служащего, занимавшего высокий пост. Политика выбора Султанским дочерям в мужья девширме, чтобы гарантировать их верность Султанату и Династии, также и с такой же целью применялась и к дайе — их замужества обычно тоже должны были обеспечить политическую и административную верность мужа Империи.

Хазинедар Уста

Хазинедар называли женщин, которые были “личным ассистентом” Падишаха, занимались решением его личных дел и выполнением личных поручений. Некоторые называли их Хюнкяр калфы. Женщина, стоявшая во главе остальных “ассистентов”, называлась “Хазинедар Уста” или “Баш Хазнедар”. Во главе гарема стояла Валиде Султан, а во главе всех рабынь в статусе прислуги была Хазинедар Уста. Самой основной её задачей было выполнение личных поручений Падишаха. Пока Султан находился в гареме, она тоже пребывала в его личных покоях. Хазинедар Уста могла заходить в покои Падишаха и присаживаться в его присутствии. Помимо этого, в её руках были ключи от любой казны и хранилища. Хазинедар Усту выбирал Падишах из находящихся во дворце рабынь. Поскольку они были очень близки к Султану и хранили его личные секреты, когда на престол восходил новый Падишах, их или выдавали замуж вне дворца, или ссылали в Старый дворец.

По долгу службы Хазинедар Уста была одной из самых доверенных людей Падишаха. Особенно с периода правления Селима II Султаны перестали выходить в походы во главе войска, а в особенности с периода Мурада III Султанские покои были перенесены в гарем, поэтому авторитет во дворце таких женщин, близких к Падишаху, как Хазинедар Уста, значительно вырос.


Кетхюда Кадын

Женщины, которые занимали довольно высокую позицию в гаремной иерархии. Доказательством их высокого статуса может служить то, что, в середине 17 века, несмотря на отсутствие каких-либо родственных связей с Султаном, в налоговых книгах их указывали среди членов Султанской семьи. Статус этой должности повысился во времена Мурада III благодаря Кетхюде Джанфеда Хатун, которая вошла в круг ключевых женщин Империи. Джанфеда Хатун пользовалась уважением и доверием Нурбану Султан, поэтому по её личному распоряжению была привезена из Старого дворца, ей были вверены обязанности по обучению сорока женщин, которые были приставлены к Падишаху в качестве личной прислуги. Нурбану Валиде Султан перед смертью увещевала сына Мурада III поручить управление гарема Джанфеде Хатун, когда её не станет. Сын выполнил последнюю волю матери и наделил Джанфеду Хатун широкими полномочиями. Таким образом теперь зона ответственности Кетхюды Хатун расширилась и стала включать штатное расписание, распределение обязанностей, контроль за выполнением функций, обучение всех женщин в гареме и их назначения на различные должности.

В целом же Кетхюда главным образом была церемониймейстером, все торжества и церемонии, организуемые в гареме, были на её плечах. Для официальных церемоний и аудиенций у Падишаха ей жаловалась “салта” — одежда из шёлка или бархата, по краям расшитая серебром. При назначении Кетхюды ей вручалось пять драгоценных булавок, похожих по форме на цветок кабачка. Влияние и престиж занимаемой должности она демонстрировала с помощью украшенного серебром посоха.

Йылдырай Кара, 2010

Начало конца

Наступил 1536 год. К этому времени Ибрагим-паша — сын бедного моряка — был не только главным визирем, сераскером, но и самым близким другом султана. Вместе с Сулейманом они обедали, охотились, делили досуг, обсуждали грандиозные планы. Кануни дал Ибрагиму клятвенное обещание защищать его ото всех, даже от себя. Но власть портит людей. Дошло до того, что великий визирь стал называть себя султаном сераскером, о чем Сулейману тут же доложили. Это стало началом конца. Ибрагим утратил доверие повелителя и был казнен по его приказу. Есть версия, что вместе с визирем был казнен и его маленький сын.

Если рассматривать всю историю османов, то удивляться не приходится. В империи разрешалось казнить наследников и лишать жизни их потомство во избежание бунта и военного переворота. Хатидже осталась одна с детьми, в горе ее «поддерживал» любимый и любящий брат. Не смирившись с потерей мужа, султанша замуж больше не выходила. А спустя два года Хатидже, так и не оправившись от трагедии, покинула этот мир. Нет никаких точных сведений о причине этого. Смерть Хатидже Султан в сериале «Великолепный век» представлена в виде самоубийства (отравилась ядом). Но большинство склоняется к тому, что потеря Ибрагима привела ее к депрессии и к такому печальному концу.

Хатидже Султан — принцесса великой династии

Родилась сестра Сулеймана в 1496 году в Эдирне — городе на северо-западе современной Турции. Имя Хатидже связано с исламской религией. Так звали первую жену пророка Мухаммеда. С самого раннего детства девочка была окружена роскошью и почетом. Обидеть члена Династии значило обидеть самого султана, поэтому всеобщее уважение и поклонение Хатидже были обеспечены. Согласно истории, помимо Сулеймана у нее было еще трое братьев (умерли в раннем возрасте) и четыре сестры — Фатима, Бейхан, Шах и Хафса.

Хатидже Султан (фото актрисы, исполняющей роль в «Великолепном веке», можно увидеть выше) слыла кротким нравом и спокойным характером. Несмотря на всеобщую любовь родных, повзрослевшую девушку ждала та же участь, что и сестер по крови. В силу сложившихся семейных традиций дочери султана выдавались замуж за высоких политических деятелей. Делалось это во благо Династии.

Разбитые надежды

Пока ее муж не добился престола, Айше Хафса постоянно жила в страхе, что ее детей убьют. Она родила четырех сыновей и столько же дочерей и, естественно, очень переживала за них. Но когда Селим победил своего брата Ахмеда, она обрадовалась, что теперь ее ждет роскошная жизнь в Стамбуле. Но не тут-то было. Султан Селим Явуз видел смысл своей жизни в завоеваниях, и практически всю свою жизнь он провел вдали от жены. Это очень осложняло существование будущей валиде-султан. Биография ее, написанная турецкими историками, содержит сведения о том, что она писала Селиму Грозному трогательные любовные письма, но сердце железного воина оставалось к ним глухо. Более того, Явуз ревновал к власти собственного сына, которого воспитывала Айше Хафса.

Как чистить гриб дождевик?

После сбора грибов, вопрос как чистить дождевик, чтобы не повредить его хрупкую мякоть — вполне закономерен. Первым делом, грибы промывают в чистой воде, аккуратно протирая их поверхность подушечками пальцев, что позволяет избавиться от сора и удалить верхнюю грубую кожицу. После, поддевают шкурку ножом и скатывают ее руками.

  1. Очищенные грибы необходимо разрезать. Небольшие — пополам, крупные — на несколько частей. Нарезка грибов позволит определить их свежесть и проверить на червивость.
  2. От сильно червивых грибов следует тут же избавиться, а небольшие червоточинки можно просто вырезать.
  3. Качественный гриб обладает белой мякотью. Грибы даже с незначительным изменением цвета, следует выбросить.

История [ править | править код ]

В средние века город имел важное стратегическое значение. В 1204 году он был захвачен западно-европейскими рыцарями, которые основали в прилегающей к городу местности так называемое княжество Демотика

Оно просуществовало лишь два года из-за постоянных нападений болгар, которые уничтожили его укрепления и убили много греческих жителей. В результате последние вынуждены были искать более тесное сотрудничество с центральной властью Латинской империи, хотя религиозные, языковые и культурны трения между греками и латинянами продолжались. В 1243 году греческие войска никейского императора перешли Дарданеллы и сумели выбить остатки латинян из города. Таким образом никейский император Иоанн III Дука Ватац, родившийся в Дидимотихе в 1192 году, сумел вернуть грекам свой родной город.

После возвращения Константинополя в состав возрождённой Византии, Дидимотихон стал важнейшим, после самой столицы, военным, культурным и экономическим центром поздневизантийской Фракии, которая к 1340-х годам стала последней провинцией угасающей Византии. Город использовался как важная загородная резиденция семей последних византийских императоров, приезжавших сюда из неспокойного Константинополя: здесь же родились двое из них. Турки-османы впервые захватили город в 1359 году, а затем вновь в 1361 году, на этот раз — на 560 лет. В состав Греции город официально вернулся лишь в 1920 году. В отличие от Адрианополя, Дидимотихон не был сожжён османами, поэтому здесь лучше сохранились исторические здания эпохи поздней Византии. После второго нашествия, турки провозгласили Дидимотихон своей столицей, которой он была два года, до 1363 года. Несмотря на последующий перенос столицы Османского государства в заново отстроенный Эдирне, а затем и в Константинополь в 1453 году, Дидимотихон продолжал пользоваться популярностью у османской элиты как место отдыха и охоты в близлежащих лесистых холмах у посёлка Дадья.

В городе работает Дидимотихийский византийский музей ( Βυζαντινό Μουσείο Διδυμοτείχου ) .

Причина смерти

Смерть пришла к Нурбану в возрасте 58-ми лет. История не сохранила описания причины смерти одной из уважаемых и почитаемых женщин Османской империи.

Существует версия, что султанша скончалась естественной смертью от болезни, хотя не исключаются версии насильственного характера. Наиболее распространенной из них является версия отравления генуэзскими шпионами.

Исторические хроники содержат сведения, что до мечети Мехмеда Завоевателя гроб матери нёс лично Мурад III. Нурбану захоронили рядом с мужем, султаном Селимом II. Так валиде стала первой наложницей, похороненной рядом со своим господином.

Влияние валиде Нурбану на своего сына делает ее полноправным членом правящей османской династии и подчёркивает происхождение от знатных родителей.

После смерти Нурбану-султан захоронение всех последующих членов династии происходили по аналогичной системе. До этого султаны хоронились отдельно и являлись единственным «владельцами» своего мавзолея. Исключением является дочь Сулеймана Великолепного, Михримах. Она была захоронена вместе с отцом, как единственная и любимая его дочь.


С этим читают